Sala con 60 posti all'interno e possibilita di consumare i pasti all'aperto nei periodi estivi sotto l'antico portico medioevale.
The restaurant can seat up to sixty people, in addition to the vine-covered medieval veranda and the stunning roof terrace that offers incredible views across the valley.
Creative cuisine, based on locally grown seasonal specialities. There is a strong focus on traditional regional recipes with modern twist.The pasta in handmade on site, using traditional techniques rather than machinery. All meat and dairy products are locally sourced and non-intensively farmed
Su prenotazione menù a base di pesce
ANTIPASTI
Ricotta arrostita alle erbe aromatiche con verdure arrostite e noci - da 7 a 8 Euro
Petto d'oca affumicato e insalatina di mele e rucola - 6 Euro
Carpaccio di scottona (ns) al pepe nero con scaglie gi grana e arance - 8 Euro
Sformato di asparagi e con prosciutto crocante - 6 Euro
Guanciale di mora (ns) con rucola e bruschettine all'aglio - 6 Euro
PRIMI PIATTI
Zuppa del giorno - 5 Euro
Passatelli tartufati in brodo di carne - 8 Euro
Cappellacci al verde d'ortica con pinoli e mascarpone - 7 Euro
Tortelli di ricotta e spinaci burro e salvia - 7 Euro
Tagliatelle alla romagnola (con ragu di salsiccia) - 7 Euro
Gnocchi al rosso di barbabietole con verdure e pecorino - 7 Euro
Pappardelle piccanti al prosciutto - 7 Euro
SECONDI PIATTI
Fiorentina di Scottona (ns) - 4,5 Euro/100g
Tagliata di manzo all'olio di Brisighella e timo - 15 Euro
Braciole di castrato (ns) alla griglia - 13 Euro
Filetto di suino spadellato all'alloro - 13 Euro
Petto di faraona avvolta in indivia e guanciale - 13 Euro
Agnello (ns) al forno con patate al rosmarino - 15 Euro
*(Ns) : Carni di macellazione locale
Ai secondi piatti vengono abbinati contorni di stagione
CONTORNI
Insalata mista o verde - 4 Euro
Verdure bollite - 4 Euro
Patate al forno - 4 Euro
Contorno misto - 5 Euro
Verdure grigliate - 5 Euro
DESSERT
Tortino tiepido al cioccolato con gelato - 5 Euro
Zuppa inglese - 5 Euro
Gelato alla crema con sciroppo al balsamico - 5 Euro
Panna cotta al caffe - 5 Euro
Carpaccio di ananas con sorbetto al kiwi - 5 Euro
Gelati e sorbetti misti - 5 Euro
Formaggi misti con miele e noci - 10 Euro
Su prenotazione menù a base di pesce
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